ピッツェリア BAR＆トラットリア
バッコ ＆ バッコ タバッコ エ ヴェーネレ
Ｓｉ‐ｃａｆｅ 理念
Ｓｉ‐ｃａｆｅは食事の楽しさを提供する発信源となるよう、全従業員とともに発展していきたいと思っています。
食事の楽しさや美味しさを提供することで、新しい発見と今後の課題を背負うことでしょう。
でも、創り続けることが最も重要なことだと思います。壁にぶちあたっても乗り越えて尚、創り続けることをＳｉ‐ｃａｆｅは支援したいと思います。
お店を通じて創る人と食べる人の交流が深まり、その土地の新たな視点と思索がうまれることを希望し、期待しています。
そして、それらがほんの一部の人達だけに理解可能な特殊言語ではなく、あらゆる人に伝わる言葉で食事をする楽しさを語り合いたいと考えています。
インフォメーション
- 大変長らくお待たせ致しました！バッコ+バルベロ÷２がオープン致しました。
徐々にホームページをアップ致します。今までお待ち頂きましたお客様全てに感謝の気持ちでいっぱいです。今後ともバッコを宜しくお願い致します。
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店名：BACCO TABACCO E VENERE（バッコ タバッコ エ ヴェーネレ）
TEL：03-3776-8116
所在地：東京都大田区山王2-1-6キャビックビル1階（もとパン屋さん）＆地下1階（もと居酒屋）
営業時間：１１：００～２３：３０（LO22：30） 平日１１：００～１５：００ １７：００～23：30（LO22：30）
（内容）
1階はカフェBARです。17：00までは喫茶中心でイタリアにあるバールを再現します。
17：00以降は立飲みワインバー風（軽食あり）グラスで飲めるソムリエ厳選のワインとカクテル類、エスプレッソなどが気軽に楽しめます。
地下1階は『バッコのPIZZA』と『2500円均一のボトルワイン30種』と
『オーダーメイドで造る松尾シェフのイタリア料理』が売りのスペースです。
バッコ山王のようなカジュアルなお店です。
コースは無く、アラカルトのみになっております。
その日仕入れた生鮮品を店内にディスプレイ！お好みの組み合わせで召上れます。